麦当劳推人造肉汉堡:味道和真肉没区别

麦当劳推人造肉汉堡:味道和真肉没区别
中新网9月28日电 据俄罗斯卫星网报导,快餐连锁店麦当劳将推出由“逾越肉类”公司出产的“植物肉”素食汉堡。当时此项试验只在加拿大进行。据报导,只要一款汉堡中会呈现人造肉。新款汉堡从9月30日起将在加拿大安大略省的28家饭馆中供给。汉堡的价格为6.49加元,其卡路里含量仅为460千卡。作为比较,相似的带牛肉饼的足三两汉堡(Quarter Pounder)的卡路里含量为520千卡。素食肉饼中没有增加肉精香剂,可是“逾越肉类”公司的创始人坚信,他们用豆蛋白成功加工出的共同成分,滋味与天然牛肉没有什么不同。在试验出售期间,麦当劳将搜集门客的反应,以了解如安在全球范围内推出新产品。2019年8月底,竞争对手肯德基快餐连锁店在美国亚特兰大的一家餐厅进行了相似的试验。素食鸡块和脆鸡翅在五个小时内就售罄,排队排了几个街区。

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